砀山梨和雪梨的区别 鸭梨的产地

砀山梨一般是指砀山酥梨，主要产地安徽省砀山县，以果园场，良梨镇的最为出名，贡梨是个荣誉称号，是指这个梨是上贡皇上的，比如龙井茶是贡茶一样，不知具体的梨的名字，所以这两个不是一个概念，可以说砀山梨是贡梨，但是不能说所有的贡梨都是砀山梨。

雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

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区别有：1、产地不同，砀山梨主要产地在安徽省砀山县，雪梨主要分布在河北省中南部，其中赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。

2、颜色不同，砀山梨的表皮是黄色的，而雪花梨的表皮是黄绿色，还会带一丝丝的绿。

3、吃法不同，砀山梨一般做水果罐头会比较多，而雪梨会用来煮雪梨水，来榨雪梨汁，在甜品当中用的也比较多。

4、口感不同，砀山梨甜度要雪梨逊色一些，会略微带一些酸。口感上会比雪梨绵软一些，脆度和鲜嫩度要稍微低一些。

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1、产地不同。砀梨的产地主要集中在安徽地区,雪梨的产地主要是在山东以及河北等地。

2、细腻程度不同。和砀梨相比较,雪梨是更加细腻一些的。

3、水分含量不同。从水分含量上来说,雪梨的水分是比砀梨更多一些的。在食用方法上,砀梨和雪梨都可以直接生吃。

砀梨和雪梨的区别1.产地不同砀山梨的产地在安徽,雪梨的产地在四川。砀山梨之所以叫这个名字,就是因为它是安徽砀山县的特产,因此用这个县城的名字来命名。而雪梨,也叫作雪花梨,因为肉质洁白鲜嫩,就像雪一样,因此叫做