钵钵鸡做法韩式辣酱 韩式辣酱的各种吃法
1、(主料)鸡腿 4只
2、(主料)土豆 2个
3、(主料)胡萝卜 1个
4、(主料)洋葱 1个
5、(主料)小红椒 2个
6、(主料)大葱 3根
7、(主料)韩式辣椒酱 5勺
8、(主料)韩式辣椒粉 3勺
9、(主料)酱油 2勺
10、(主料)蜂蜜 1勺
11、(主料)糖 1勺
12、(主料)大蒜 5个
13、(主料)麻油 1勺
14、(主料)白芝麻 1勺
15、(主料)料酒 适量
16、(主料)黑胡椒 适量
17、(主料)盐 适量
18、(主料)清水 1大杯
19、步骤
20、 1.
21、鸡腿切块，放2勺料酒，2小勺盐，2小勺黑胡椒腌到下锅。
22、 2.
23、土豆切块，胡萝卜切块，用水冲洗后泡着，去除多余的淀粉。
24、 3.
25、洋葱切小块。
26、 4.
27、大葱切丝，小辣椒切小段。
28、 5.
29、5勺韩式辣椒酱。
30、 6.
31、3勺辣椒粉。
32、 7.
33、1勺蜂蜜，1勺糖。
34、 8.
35、1勺白芝麻，1勺麻油。
36、 9.
37、2勺酱油，半勺料酒。
38、 10.
39、5个大蒜剁成末。
40、 11.
41、1勺黑胡椒，搅拌均匀。
42、 12.
43、依次放入腌好的鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱，加入略漫过鸡肉的清水。
44、 13.
45、大火煮开后，盖锅盖中火煮约30分钟，打开锅盖再加入盐调味，再入小辣椒和大葱，大火收汁。
46、 14.
47、也可以用整鸡切块后做！
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